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金華路京華虱目魚

電話：(06)2641456
營業時間：5:00am – 13:00pm
地址：台南市南區金華路一段523號

既上次的廣仔虱目魚後，我發現虱目魚對我來說比牛肉湯更適合當早餐，就來短暫得當個道地台南人吧!!

[位於金華路上的京華虱目魚是在轉角，非常好找，店面外就是處理虱目魚的現場，現殺現煮新鮮甜美，10月臺南早天天氣已經沒有那麼熱了]

[很多台南當地人就坐在吧檯(?)前，看著老闆料理，也和老闆話家常]

[來了來了!網路上評鑑為當地人最愛的虱目魚早餐之一，白白嫩嫩的虱目魚肚透發著晶瑩剔透的魚肚油，虱目魚好吃的地方莫過於這油油亮亮的魚油啦，加入了適量薑絲的魚湯，喝起來就是鮮甜好喝]

[我滿不排斥在早上就吃飯的，哈哈哈，整個要融入台南人了。在吃飯的時候還發生了一些小插曲，其實今天本來預計是要吃虱目魚肚粥，不料我的台語時在有點破，送上來的變成有刺的虱目魚+飯，我再跟她換，變成沒刺的虱目魚肚+飯，我的粥勒?算了~乾脆就吃飯吧XD]

一下來臺南的時候，就有去吃過阿堂和阿憨鹹粥，也是相當好吃，人很多已經變成大多是觀光客而非老台南人會去吃的早餐了，阿堂和阿憨的口味比較重，而京華虱目魚是清甜，是魚的原本風味，溫潤的口感，才能讓人不厭膩吧!

乘著風還不會太冷早早起床衝一個吧!

 

金華路京華虱目魚

電話：(06)2641456
營業時間：5:00am – 13:00pm
地址：台南市南區金華路一段523號