台南懷舊之旅-國華街

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神農街, 神戶廚房, 銀波布丁, 芋糕, 蝦仁肉圓, 台南旅遊, 國華路, 海安路

2012.3.4天氣晴
今天介紹大家台南懷舊之旅一日行路線
(中餐)國華街-(點心)府前路銀波布丁-赤崁樓古蹟-(下午茶)赤崁樓老街茶飲-海安路
藝術大道-神農路藝術工作室探訪-(晚餐)東豐路神戶廚房

[國華路的阿伯帥氣的彈唱出台南的自有步調]

我好喜歡規劃旅遊，還記得國中說要當導遊，我很有天分耶~

來台南也都半年多了，自從有單車，平時看到、聽到哪裡好玩好吃，我就會默默記下
來，有機會就衝一個。台南是個適合單車慢慢逛的好地方，可能哪個轉角就藏著最初
的美味。

[征服國華街美食GO!]

[熟練老闆娘的身手!]

[美味的蚵仔煎]

到國華街的路上，都是廟會的活動，走走停停的踩過紅鞭炮紙，第一家來到石精臼蚵
仔煎。看著老闆靈活的手在鐵板上上料，不一會間的像蛋包飯的蚵仔煎就好啦，這裡
的蚵仔煎好特別，不僅青菜是使用我愛的山茼蒿和豆芽菜，取代了小白菜。滿滿的青
菜上是煎的脆脆的蛋皮，還包裹著少少的肉燥，香氣四溢!

[大家都在等待美味的碗糕蒸好!]

[美味的碗糕還有特殊的竹籤!桌上是竹籤的用法]

[外面大排長龍等待外帶的人]

第二家是旁邊的富盛號碗糕，老實說我原本一口都不吃這種東西，只是看到這麼多人
，也就買個來品嘗，內用是不用排隊的，直接進去座著等就可以囉。店家的桌子上還
貼心的畫著要怎麼食用碗糕的方法。富盛號的碗糕和一般的大大不同，它的口感軟Q
又嫩，真是驚為天人的口感，怪不得這麼多人願意在太陽下排隊等，就為這剛出爐的
碗糕。

[下一個街口繼續!]

[剛蒸好的芋糕]

接著是蝦仁肉圓和芋糕，蝦仁肉圓我覺得好吃但沒有特別推薦，倒是芋糕真是好吃到
我都想寄回台北給一樣愛吃芋糕的媽媽。扎實的芋頭加上香噴噴的肉燥，好吃得太犯
規了!我好喜歡芋糕，有機會一定要再來吃!

[台南隨處可看到的果汁店]

[赤嵌樓附近的義豐冬瓜茶極推-檸檬冬瓜小珍珠]

吃飽了鹹食，來點果汁吧!來台南我養成的好習慣/壞習慣，就是愛上果汁啦!平時在
路上看到沒喝過的都會想嘗嘗，前前後後少說也有20家了吧!所以來台南快問我要喝
哪家!哈哈哈!國華路上的俗俗賣木瓜牛奶，點了平時只點的"木瓜牛奶去冰不加糖"，
這家牛奶是獨家從農場進來的，冬天的木瓜總是會有小小的苦味，搭上香濃的奶香倒
也不錯。

[府前路銀波布丁就是從這條巷子走進去喔!]

[府前路銀波布丁，其實我是要拍後面!]

然後是點心，府前路銀波布丁，銀波布丁和櫻波布丁是不同的喲!先前吃過櫻波布丁
，心中一直納悶覺得SOSO，直到吃到老牌銀波布丁，才驚覺，這才是台南的味道阿!
香濃的雞蛋布丁表面考的焦焦香香的，布丁體滑順有滿滿的香氣，挖到底讓底層的焦
糖和著吃，這也是我會再來的美味。

[找到了!回憶中的味道]

在路邊看到小時候記憶中的味道，還記得小時候到夜市逛街家人總會買塊這種糕，讓
我和弟弟分著吃，我很喜歡這種只嘗的到食物的原味的東西，乾乾淨淨的味道，沒有
糖精、沒有香料、沒有亂七八糟的色素。不過後來台北幾乎是找不到了。所以這天在
國華街看到，幾乎是不猶豫的就買了!品嘗著回憶中的味道，感動的馬上打電話給馬麻分享!哈哈哈，我想每個人都有這種記憶中的味道，找到它就是一件幸福的事。(雖然同行的友人一口都不碰的讓我很驚訝!)有機會，我一定要再來買!